أوضح مدير عسل الجبال الدكتور عبدالعزيز غلاب احمد صالح، أن العسل اليمني بحاجة الى مزيد من الاجراءات لحمايته وتطوير انتاجه وتسويقه. 

وقال خلال مشاركته في المؤتمر العلمي للعسل اليمني الدوائي والمعرض المصاحب له الذي اقيم في صنعاء الاسبوع الماضي، إن المشاركة في المؤتمر والمعرض للتعريف بالعسل الدوائي وتعزيز الوعي عن العسل اليمني بشكل عام، والتطلع الى تطوير انتاج العسل بشكل اكثر جودة وايجاد المعالجات للمعوقات التي تقف امامه، من خلال مخرجات المؤتمر خاصة أنه يضم المختصين من الحكومة والقطاع الخاص وغيرهم من المعنيين.

وأشار الى ان المؤتمر يعتبر تدشين لادخال العسل في الصناعات الدوائية، مؤكدا على أهمية تطبيق مختلف اجراءات الرقابة والضوابط على العاملين في مجال العسل، للحفاظ على جودته التي اشتهر بها كأفضل منتج على مستوى العالم، متمنيا خروج المؤتمر بتوصيات تترجم الى واقع، خاصة أنه أُثري بالعديد من الاوراق المهمة.